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La UD-40 è la Hazy IPA del Birrificio Birra Gaia
salvia e timo
Dolce e fruttato con un fondo botanico
La Albina è la White IPA da 6% vol
Il Cibele IGP da 12
Passalacqua | Gratitudine IGP 2022 | 14,0% | Vino Rosso 75 Cl. Kveik La UD-40 è la HazyFermentazione spontanea in acciaio con 5 6 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio.
