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lo rende particolarmente adatto ai formaggi stagionati o alla pasta ripiena
rivela una dolcezza ben bilanciata da un’acidità sottile ma vivace
numerosi premi e riconoscimenti
invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo più di ciliegio
Acetomodena è innanzitutto un’azienda agricola che coltiva
Acetaia Giuseppe Ferrari, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato lo rende particolarmente adatto aiGiuseppe Ferrari il tipico esempio di piccolo produttore, esperto e appassionato, con due obiettivi principali: ballare il liscio con la sua dolce met e produrre Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, innanzitutto per la famiglia e gli amici e poi per il nostro negozio. Molto equilibrato nel gusto e vellutato al palato, il suo aceto balsamico la massima espressione di un fascino senza et. Invecchiato almeno 12 anni. Ingredienti: mosto d'uva
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