Lievì Pizza Formato:10 kg semi di chia

semi di chia

semi di sesamo

acido linoleico (Omega 6) e vitamina E

La farina INFIBRA Pizza ZERO+  //W390 è stata concepita per ottenere pizza

I semi di papavero inoltre sono una ricca fonte di grassi e proteine e una preziosa riserva di manganese

Lievì Pizza Formato:10 kg semi di chiaLievito madre in polvere con fermenti lattici vivi e germe di grano tostato che valorizza il profumo e il sapore autentico, ottimizza lo sviluppo dellalveolatura, dona una crosta croccante e preserva la morbidezza interna. Si integra, non alterando la ricetta e permettendo di mantenere i tempi di lavorazione e gli ingredienti abituali. In pi migliora i prodotti precotti e rigenerati.