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Dal taglio più pregiato del manzo
sapore soffice ma saporito: un trancio di Coppa Menatti pronto da assaporare fetta dopo fetta
Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina
La confezione contiene:
nasce la prelibata Bresaola della Valtellina IGP secondo un metodo disciplinato da uno specifico protocollo in ogni sua fase
Bresaola Magatello Dal taglio più pregiato delIl magatello la porzione pi alta ed esterna della coscia di bovino, nonch uno dei tagli pi pregiati in salumeria: da questa materia prima di assoluta qualit, accuratamente selezionata, nasce uno dei salumi locali pi apprezzati in Valtellina. Il Magatello una bresaola magra di piccole dimensioni, le cui fette sprigionano un gusto straordinario.
