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La cotenna sul lato posteriore conferisce una dolcezza unica
con un sapore inconfondibile che nasce dall’eccellenza artigianale
Cuore ripieno di Salame di Maialino Nero produzione BIFULCO
che protegge l’olio dalla luce e ne preserva la fragranza nel tempo
creando un’esperienza gustativa sorprendente e avvolgente
Pecorino alla Pera e Cannella Peso:300gr La cotenna sul lato posterioreIl Pecorino Semistagionato Puro alla Pera e Cannella un formaggio a pasta bianca con una crosta sottile e una pasta bianchissima. Il suo sapore deciso di pera si armonizza perfettamente con il formaggio, creando un connubio di gusto unico. Produzione tutto lanno, con una scadenza di 180 giorni. Si abbina bene con bollicine e ros. Ottimo da gustare a temperatura ambiente, accompagnato da pane casereccio, olive, frutta secca e peperoni grigliati.
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