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Colore rame limpido
pulito e invitante
Una DDH IPA trentina che non ha nulla da invidiare alle produzioni internazionali
frumento e avena per un corpo morbido e una bassa amarezza che lascia spazio a note fruttate
rabarbaro e arancia
Birra Gaia ∣ Bitte Rauch ∣ 5,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Bassa Fermentazione Colore rame limpidoLa Bitte Rauch la Rauchbier del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione
