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ma si abbina perfettamente anche a carni bianche e primi piatti ricchi
Origine: Costa Toscana
accompagnate da una speziatura erbacea nel finale lungo
Profumo: Fruttato intenso dominato da sentori di fragole e marasche
Vinificazione: La vinificazione segue il metodo classico
Balin IGT Svizzera Italiana - Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon Kopp Von der Crone-Visini Ghemme (No) ma si abbina perfettamente ancheOrigine: Castel San Pietro e Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 95% Merlot, 5% Arinarnoa e Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di bacche scure, spezie e accenni di liquirizia Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti; ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il terroir ticinese Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di
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