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Crocus sativus
Si abbina bene ai formaggi e ai vini del territorio di origine
La zucca gialla è probabilmente l’ortaggio più grande che si trovi in natura
la qualità è il nostro focus
Quest'ortaggio s'inserisce tra gli alimenti ipocalorici
Barattolino di Zafferano 0,30g lavato e tagliato Crocus sativusA partire da quest'anno, il team di Agrimoving ha avviato una produzione di zafferano nella loro terra di origine, il Monte Soratte, monte di 691 m. situato a circa 40 Km a Nord di Roma. Si tratta di una coltura assolutamente innovativa in quanto non si registra la presenza di altre coltivazioni simili nel territorio circostante. Lo zafferano si ottiene da una particolare variet di croco, Crocus sativus, una pianta della famiglia delle Iridacee, del
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