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La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata
con una struttura solida e un alto potenziale di invecchiamento
Descrizione: Il Gentile di Casanova 2019 è un'espressione autentica del Prugnolo Gentile
Il suolo e il microclima favoriscono una maturazione ottimale delle uve
accompagnati da note floreali di rosa appassita e delicate sfumature speziate di pepe nero
Tendro Ticino DOC - Merlot Matasci Annata:2021 La fermentazione avviene in vascheOrigine: Tenero Contra, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Sentori floreali e fruttati, con note di frutta rossa matura Sapore: Ricco e di buona struttura, con tannini morbidi e vellutati Gradazione alcolica: 13,3% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Coniglio in umido, cosciotto dagnello, tartare di manzo Terroir: Vigneti collinari di Tenero Contra, con suoli che favoriscono la maturazione ottimale
