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Il mosto subisce una prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
lodando il vino per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdi e per il profumo seducente di mandarino
Premi e punteggi: Medaglia d'Argento al Grand Prix du Vin Suisse per l'annata 2013
Vinificazione: Vinificazione tipica bordolese con lunga macerazione
L’affinamento avviene in barrique di rovere francese per 18 mesi
Il Pareto IGT - Cabernet Sauvignon Rossi Tenuta di Nozzole - Folonari Formato:75 cl Il mosto subisce una primaOrigine: Greve in Chianti, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Elegante e complesso, caratterizzato da note intense di frutti di bosco, ciliegia nera e prugna, arricchite da sfumature speziate di pepe nero, tabacco e sentori di grafite e sottobosco Sapore: Corposo e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato, emergono note di frutta rossa matura e spezie dolci,
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