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Semilavorato per uso professionale a base di farina di grano tenero tipo “0”
colombe e molto altro
ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato
ottimizza lo sviluppo dell’alveolatura
Farina di grano tenero tipo “00” di alta qualità
Zero + W250 Formato:12.5 kg Semilavorato per uso professionale aLa farina INFIBRA Pizza ZERO+ W250 stata concepita per ottenere pizza e pane a breve maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.
