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caratterizzata da suoli calcarei e clima temperato che donano eleganza
questo vino è una scelta ideale per chi cerca eleganza e complessità in un Pinot Nero
si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo come sushi e sashimi
caratteristiche proprie della tradizione vinicola del Salento
Filosofia: Produzione industriale tradizionale
Pastis 51 Pernod Ricard Amari & Aperitivi 45% Annata:nd caratterizzata da suoli calcarei eOrigine: Francia, Marsiglia, Provenza Materie prime: Liquore a base di anice stellato, liquirizia, finocchio ed erbe aromatiche mediterranee Colore: Giallo paglierino tendente allambra; con acqua diventa lattiginoso (effetto louching) Profumo: Intenso e avvolgente, con note di anice e liquirizia, accompagnate da sfumature erbacee Sapore: Secco, fresco ed equilibrato, con retrogusto persistente e leggermente speziato Gradazione alcolica: 45% vol.
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