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grazie ad una lenta presa di spuma
derivante dalla combinazione di suoli dalle caratteristiche uniche
Vintage 2020 Decanter 2025 - Silver Medal
conferisce il nome alla DOC
Modalità di servizio: In piccoli calici appena stappato a 6/8°C
BIANCO DEL COLLE Giovani e Frizzanti grazie ad una lenta presaun vino bianco dolce, lievemente frizzante, ottenuto da uve bianche aromatiche. Vino: Mosto Parzialmente Fermentato Vitigno: Moscato Zona di produzione: Piemonte Vinificazione: Pressatura soffice e successiva fermentazione a bassa temperatura in autoclave. Maturazione: Non prevista. Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Floreale, fruttato, intenso ma soprattutto aromatico, tipico delluva di origine che evoca la salvia e i fiori bianchi.
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