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elegante freschezza e piacevolissima mineralità
An exceptional wine
followed by at least 40 months of bottle aging
Ageing: 12-18 months maturation on the lees
per poi essere imbottigliato a gradazione di botte per la serie Dimensions nell’ottobre 2014 in sole 426 bottiglie
Ployez-Jacquemart Parcelle AB 390 Blanc de Noirs 2018 Champagne Francia Brandy elegante freschezza e piacevolissima mineralitàTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: 20% in botti di rovere, 80% in tini di acciaio. Descrizione: Colore giallo dorato con delicata e persistente effervescenza. Al naso si percepiscono aromi di nettarina bianca, cassis, limone candito, pasta di mandorle, marzapane, nocciole tostate e brioche. Al palato rivela complessit e profondit, consistenza vellutata e delicata
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