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Il profumo evolve con delicate sfumature speziate di pepe nero
pollame in salsa e formaggi stagionati come Comté
con una piacevole acidità e una lunga freschezza
con tannini leggeri
Di Gino Bianco – Fattoria San Lorenzo
Castellengo coste della sesia nebbiolo Centovigne castello di Castellengo cossato bi Cognac Il profumo evolve con delicateNome: Coste della Sesia Nebbiolo "Castellengo" Centovigne, Castello di Castellengo Annata: 2015 Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati. Profumo: Elegante e fine, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia e un cenno di cuoio. [1] Sapore: Al palato morbido, di buona sapidit e con una trama tannica vellutata. Persistente. [2] Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con secondi piatti di carne rossa, eccellente con patate arrosto.
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