Pay in 4 interest-free payments of $3.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Abbinamenti: Ideale con carni rosse
succosa e dal gusto molto “beefy”
che invita al secondo sorso
Consigli di Servizio: Servire a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche
Razza: Maiale iberico puro
Diaframma Taglio:500 Abbinamenti: Ideale con carni rosseQuesto taglio di carne si ricava dalladdome dellanimale ed ideale per la griglia, ma si presta perfettamente anche a molte altre preparazioni culinarie. La sua particolarit risiede non solo nella tenerezza e nel sapore deciso, ma anche nel suo elevato contenuto di ferro, che lo rende unopzione nutriente oltre che gustosa.
