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seguita da un lungo affinamento in botti di rovere di Limousin
con sfumature mentolate
finale armonico e persistente
Gradazione alcolica: Generalmente intorno al 40-42%
esprimendo appieno le caratteristiche del terroir di Brissago e l'esperienza vitivinicola della cantina
Pinot Noir Bourgogne Hautes-Côtes de Baune AOC Domaine Henri Delagrange - Volnay Crocetta del Montello (Tv) seguita da un lungo affinamentoOrigine: Volnay, Cte d'Or, Borgogna, Francia Vitigno: Pinot Noir Colore: Rosso rubino brillante con sfumature violacee Profumo: Elegante e delicato, con aromi di piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da leggere note floreali di viola e una sottile speziatura che richiama il pepe bianco e la foglia di t. Sapore: Fresco e di medio corpo, con tannini fini e ben integrati. Al palato si distingue per un perfetto equilibrio tra
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