Champagne Brut Nature 2011 | l'Enclume cote de nuits Vitigno: 80% Pinot Nero

Vitigno: 80% Pinot Nero

Provenienza: Pantelleria

in bocca sapidità

75%vendemmia 2019 con aggiunta del 25% di vini di riserva dal 2005 al 2018 con metodo solera

Cantina: I Vigneri di Salvo Foti

Champagne Brut Nature 2011 | l'Enclume cote de nuits Vitigno: 80% Pinot NeroCantina: Tarlant Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La famiglia Tarlant nota per la qualit eccellente dei suoi prodotti e per il lungo affinamento che lascia a tutte le sue cuve prima di commercializzarle. Enclume un Lieu dit a Oeuilly, un vigneto su suolo ricco di silicio coltivato a Chardonnay. La cuve fermenta spontaneamente e affina