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Se prepara cortando en tiras delgadas el lomo de cerdo y se marina con una con una receta especialmente diseñada por Carnes Ideal
Si el peso de tu pieza es inferior
Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas
Es la parte más carnosa de las patas delanteras y traseras de la ternera
ensaladas o simplemente a la parrilla
Portafolio Yecapixtla A la Parrilla Se prepara cortando en tirasDisfruta de: 1 kg de Cecina Yecapixtla 1 kg de Chorizo 1 kg de Cecina enchilada
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