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Steam Control – Tiro programable: Evacua la humedad para lograr dorados uniformes y asados perfectos
lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes condiciones de trabajo
Modelo longitudinal
garantizando una visibilidad óptima del contenido
Ficha Técnica – MAR460
EDENOX - HORNO MIXTO HCC 1011 Digital 10 GN 1/1 Marca UNOX Steam Control – Tiro programable:Horno Mixto HCC 1011 Compact Plus Edenox El horno mixto HCC 1011 Compact Plus de Edenox est diseado para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento en un espacio reducido. Con solo 53 cm de ancho y capacidad para 10 bandejas GN 1 1 en posicin longitudinal, es la solucin ideal para establecimientos con limitaciones de espacio sin renunciar a funcionalidades avanzadas. Principales caractersticas Tres modos de coccin: calor seco, vapor y
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